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2012年04月19日

相変わらず、絶品

今日の夕食
相変わらず、絶品



絶品しょうが焼き、相変わらず絶品でした~
相変わらず、絶品



何度も載せてるしょうが焼きですが、たまにはレシピを復習

材料(二人分)
豚肉・・・250g~300g
タレ・・・お醤油・みりん・酒各大3
       お砂糖小3
       にんにくおろし1かけ
       玉ねぎおろし小2~3
       しょうがおろし小1~1,5
※タレは合わせておく。

①お肉は、塩コショウ、片栗粉をまぶして7分焼きにしてフライパンから取り出す。
②お肉を出したフライパンに白ワイン大4を入れて、一煮立ち。
③アルコールが飛んだら、合わせておいたタレを入れてグツグツ。
④①で取り出したお肉を入れて、仕上げに生姜のみじん切り。


キャベツがたくさんあるので、キャベツとジャガイモの炒め物も
相変わらず、絶品



ジーマーミー(ジーマミー?いつも迷う)は義母の手作りピカピカ



いつも大量に作ってうちの実家にも持たせてくれます



どこのジーマミーよりもおいしいですよびっくり!



今日もワンちゃんはもちろん、定位置、夫の足元でくねくねしてました
相変わらず、絶品



食後ダイニングで、犬のしつけの番組を観ていたら、




ワンちゃんも熱心に観てたよ
相変わらず、絶品


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