.:*・゜beautiful day゜・*:.

菰田レシピの白菜と肉団子のスープ煮
 


①白菜は芯から塩茹で～

②肉団子は、豚ひき肉300g・塩コショウ適量・醤油小1/4・しょうがすりおろし10g
酒大１・溶き卵1個・片栗粉大１と1/2・万能ネギ小口40g

③②を団子にして、鶏がらスープ600ccで１，２分煮る

④③に、しめじ、酒大1/2、砂糖大1/2、醤油大１、オイスター大１、胡椒適量、
仕上げに水溶き片栗粉、ごま油、茹でた①の白菜も投入～



とてもあったまる、おいしいレシピでしたよ～

二人分ですと、豚ひき肉300gはちょっと多かったな



ぎょうざも今日で完売～～



豚ひきづくしのお夕食でした～～


食後は


最近、とちおとめがお安い～～～





ちょっと久々に、新しい植物を
 


暗くてわかりにくいですが、今から咲くであろうお花の寄せ植えと、

手前はハーブ類でっす



こちらは、バラ