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2009年06月14日

煮込みハンバーグ

昨日の夕食、川越達也シェフの煮込みハンバーグ~
煮込みハンバーグ

ピントが合ってない?合ってないですよね?すいません


最近視力が落ちているようで、携帯の画面サイズだとピントが合っているかどうかも

わからないんですがーん



これはどうでしょう
煮込みハンバーグ





このハンバーグなんど、合いびき肉にさらに1cm大に切った牛肉切り落とし肉が入ってます


煮込みハンバーグなのでちょっとやわらかいタネになっています煮込みハンバーグ



ソースはハンバーグを入れたフライパンの空いたスペースでベーコンを炒め、

トマト缶、チキンスープ、塩コショウ、砂糖、ウスターです



そして、父が大量に作ったお味噌汁
煮込みハンバーグ 



1杯で全部の具を制覇できないほどいろんな具が入っていたよ~


お味噌は仙台のおいしいお味噌をお取り寄せしているようで、おいしかったよ
煮込みハンバーグ 






さて、来週はなんと水曜日がお休みなんで~す


彼とショッピングへ出かける予定だよハート


やっぱり平日にお休みが入るというのはテンション上がりますね~



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この記事へのコメント
美味しそうなハンバーグ!!パンにそのスープを漬けて食べたいですっ♪
仙台味噌は食べた事が無いんですが、美味しいんでしょうね。お父さんも料理上手なんですね♪
Posted by Ami at 2009年06月17日 07:35
Amiさま

あー確かに!パンと合いそうっっ!
残念ながら今回はごはんといただきました^^

仙台のお味噌おいしいみたいですっっ
私はそこまで~?味の違いがわからないのですが(笑)
父は作るとなると、5家族分ぐらい大量に作ります(笑)
Posted by シィシィ at 2009年06月19日 00:33
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