レモンケーキ♪

あーーお腹が空きすぎて気分悪いおーーーーー



最近オーブンやHBにかまけすぎて、週末全然やるべき事が終えられません



ので、何かを作るのは週１というルールを決めました



泣く泣くですが、毎日作ると本当に他の事が疎かになる、要は要領が悪いんだと



週１ということで、昨日はずーーっとずーーーっと前から作りたかった


レモンフェザーケーキーーー



こちらのレシピはAmiさんの前ブログAmi's　Osyokuziより

前から作りたくて（食べたくて）コーンスターチは半年前ほどから買っておいたのですが


まだ使えてよかった～～


oisixでレモンがあったので、これはもう作らねば、とっっ


ちょっと焼き時間が長かったかな




でも焼きたては香ばしく、翌日はしっとりなじんでいて、おいしかった～～





バレンタインデーはオーブンを使って初焼き菓子いつものマドレーヌで様子見したよー



こちらも大成功


なんといっても、2段で大量に焼けるのがうれしい～～～



昨日残ったレモンは、豆あじのから揚げに添えて食べました
 

本当は南蛮を作りたかったのですが、時間が無くから揚げ


でも下味にはお酢も入っていておいしかった～～




皆さんのブログにものちほど遊びに～～～～～