まろやかナポリタン☆生クリーム入り

シィ

2010年01月18日 23:43

今日は、川越レシピ、まろやかナポリタン



彼のカニ缶トマトソースパスタもそうですが、やはり、トマト系に生クリームは


まろやかになってお~いし~



①オリーブオイルにニンニクみじん1/2・鷹の爪1本を炒めて、切ったウィンナー6本・

玉ねぎスライス150g・固形ブイヨン1/2個(刻む)・マッシュルーム・生クリーム100cc

気持ちパスタの茹で汁を入れて弱火で煮込む


あ、①だけで終ってしまいました

何か忘れてないかな ケチャップ!大さじ3ですが、こちらは味を見ながら適当に~


本当はカリフワラーを入れるのですが、カリフラワーは常備しておりませんので、

入れてませ~ん


カリフラワーを入れなかったので、①の茹で汁は少なめでっす


そして、パルメザンをまぶす代わりに、あらびき胡椒でもおいしかったですお~


 

このソース、食パンに乗せて、ピーマン、チーズでトーストすると


ピザトーストにもなるんですって



ごちそうさま~~

 

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