さっぱり☆チキンソテー
こちらは以前彼が作ってくれたレシピ
本日は生意気にもわたくしめが挑戦いたしました
チキンソテーは通常と同じで、皮に穴をあけて、塩コショウ、皮の面のみに、
小麦粉をまぶして、オリーブオイルでこんがり焼きます
フライパンの空いているスペースでアスパラとエリンギもソテーしちゃいます
全部フライパンから取り出したら、そのままのフライパンでソース作りです
材料を入れるだけで、簡単ですよ~
白ワイン50cc・にんにくおろし大1/2・白ワインビネガー20cc・ブイヨンスープ50cc
最後にバター大1です
写真ではこってりに見えますが、ワインビネガーの酸味が効いていて、
食欲が無くても食べられますので、是非お試しを~
さっぱりしていておいしいんですよ~~
こちらは、バナナです
セレブの様に切っていますが、黒く食べられない部分が多くやむを得ずなんです(笑)
実家の庭にバナナがなったと、1房もらったのですが~、
なかなか消化しきれていないです
気分を変えようと、コンデンスミルクをかけてみましたが
おすすめは出来ません~
お互いの味を殺し合っておりましたよ
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