やま中のもつ鍋～福岡土産～

今日は、インゲンの天ぷらを延期にしたよ～


なぜなら～・・・ジャン

今日出張から帰ってきた彼の福岡土産

『やま中』のもつ鍋


とてもおいしいから、一度買ってくると言っていたので、
今回、スープともつを大切に持ち帰ってきてくれたよ～～


おいしい、おいしいと言うので一度食べたかったんだ～


沖縄だと、『じろう桜』が有名だと思いますが、
じろう桜では醤油が好きだったんだけれど、やま中の味噌もうまし
 

スープだけでも、ごはんを食べられる～


通販とかはやってないんだって

福岡へ足を運んだ際には是非行ってみて～


私も一度本店へ行ってみたいな～




さて、昨日は八百屋さんで買った大根葉をどうしてもその日の内に調理してしまいたくて


夜中からごそごそと、ふりかけ作りをしておりました



左は冷凍保存用で、右は今日のお弁当に持っていったよ～



とても、とてもおいしかった




夜中だったので、一口だけ味見もしました　笑





これも、もちろんAmi'sレシピにて
（人のレシピばかり載せてすいません　笑　だっておいしいんだ～）

塩もみした大根葉を水気が飛ぶまで炒めて、桜海老を加えて


少しだけお醤油を入れました

オイスターでもいいんだって～