きのうのごはん～手羽中甘辛とサンチュ味噌～

きのうのごはんを今日アップ


雑っっでもコレおいしいんだよ～

簡単でおいしいがモットー



まずはコレ『手羽中の甘辛』レシピ
 

『手羽中の甘辛炒め』

①手羽中を片栗粉を入れたビニールでカシャカシャ
（下味は付けないでいいよ）

②油でカラっと揚げている間に・・・

③タレ作り。調味料は醤油・酒・はちみつ（砂糖での可）を各大さじ２を
フライパンで軽くグツグツ

④揚がった手羽中をそのままタレのフライパンへ投入
タレが焦げないように弱火で、手羽先にタレを絡ませたらできあがり




『サンチュ味噌』
 

『サンチュ味噌』

①材料をまぜるだけだよ

～材料～
合わせ味噌・・・大さじ５
コチジャン・・・大さじ２
みりん（砂糖でも可）・・・大さじ５
ごま油・・・大さじ２
すりおろしニンニク・すりおろし生姜・・・少々

お好みで、豆板醤を少々入れてもおいしいよ～


今日は焼肉を食べに出かけます

いってきま～す